INDIA WASHED ARABICA PLANTATION AA
ORIGINE: India
AREA DI PRODUZIONE: Kodagu, Chickmagalur, Hassan
QUALITÀ: Crivello: 90% sopra crivello 18, 100% sopra crivello 17
SPECIE: Arabica
VARIETÀ BOTANICA: S795, Cauvery/Catimor, Sln.9, Chandragiri
LAVORAZIONE: Lavata con passaggio in vasche di fermentazione
ALTITUDINE: 900-1500 mt slm
PERIODO DI RACCOLTA: Novembre/Gennaio
PROFILO DI TAZZA: Pulita, piacevole acidità, corpo medio e moderata dolcezza
AREA DI PRODUZIONE: Kodagu, Chickmagalur, Hassan
QUALITÀ: Crivello: 90% sopra crivello 18, 100% sopra crivello 17
SPECIE: Arabica
VARIETÀ BOTANICA: S795, Cauvery/Catimor, Sln.9, Chandragiri
LAVORAZIONE: Lavata con passaggio in vasche di fermentazione
ALTITUDINE: 900-1500 mt slm
PERIODO DI RACCOLTA: Novembre/Gennaio
PROFILO DI TAZZA: Pulita, piacevole acidità, corpo medio e moderata dolcezza